Es un bar de tapas, de esos antiguos, tradicionales y que cada vez son más difíciles de encontrar. Sus numerosos devotos se pelean por un sitio en la barra y apenas sale un rayo de sol, se aglutinan por conseguir una mesa en la terraza. En cualquier momento del día se puede entrar a pedir una caña, dos tapas y seguir camino. El Morryssom cumple con todos los requisitos de un bar de tapas: es informal, ruidoso, siempre atestado de gente, con una atención rápida, simpática y familiar.